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不止有咖啡 麝香猫咖啡餐厅酒吧

时间: 2014-02-08 14:44:24

  说到猫屎咖啡咖啡控们应该会很熟悉。但是对大多数人来说,或许还是会觉得有些神秘。那就让我们走近一家主打猫屎咖啡的店,近距离来了解下号称咖啡中No.1的猫屎咖啡。

   麝香猫咖啡餐厅酒吧坐落在辛耕路上的永新坊。一桩独立的两层楼的格局,集咖啡、休闲、酒吧于一身。一家以麝香猫命名的餐厅,餐厅名字最后那个“MORE”,或许是想告诉我们,在这里除了猫屎咖啡,我们还能找到更多的美味。

  走进店堂,一楼的众多沙发座映入眼帘,右侧L型的吧台,一边是咖啡,一边是鸡尾酒。当夜幕降临,鸡尾酒那侧上方的移动柜门将会打开,更多的酒将会呈现在你的面前。

  视线随着吧台旁一个大气的楼梯缓缓上升,一大排的书出现在了面前。当真正步入二层,却又感觉是另外一方天地。与一层灯光幽暗的浪漫气氛截然不同,二层明显亮堂不少,抱杯咖啡翻翻书发个小呆,倒也有了几分休闲气息。
   二楼靠内有一个小型舞台,可以随时变成一个私人宴会场所,可以整个包瞅者分隔开来。想象一下在这里开个小型派对,倒也不失几分别致。

  麝香猫咖啡餐厅酒吧主打的产品,自然是猫屎咖啡莫属。猫屎咖啡来自于印尼,是世界上最贵的咖啡之一,每年只有400kg的产量。猫屎咖啡通过一种叫麝香猫的动物消化系统,产出的咖啡别有一番滋味。制作猫屎咖啡主要有虹吸和滤泡两种方法,虹吸相对于滤泡可以让咖啡的味道更浓郁一些,所以一般多会采如吸的方式。在麝香猫咖啡餐厅酒吧,点了猫屎咖啡后,咖啡师可以为你现场演绎制作的过程。当你还在为过程的炫目惊叹不已时,咖啡师已经将一杯香浓的猫屎咖啡端到你的面前。不过一定要慢慢的品味哦。
   如果说咖啡是麝香猫咖啡餐厅酒吧的一个亮点的话,那么每天早晨7:30开始供应的早餐一定会让你WOW的一声惊叹!一份有机大农场早餐的包罗了全部你所能想到的,煎培根、烤香肠、色拉、番茄、香菇、土豆泥、早餐包。鸡蛋还很贴心的可以选择炒、煎、水波三种不同的做法,量大到足足可以两人分享。
   除此之外,麝香猫咖啡餐厅酒吧还有很多可以选择的美味,诸如大开胃拉法卷、麝香猫凯撒色拉、翡翠蜜桃嘻打等等。在此一定要说说麝香“喵星人”千层面,用他们家特有的铸铁锅烘焙而成,配上有机农场的色拉、每日例汤以及蒜蓉面包,是不是觉得就这么一份千层面就已经很让人满足了呢。


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