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不止有咖啡麝香猫咖啡餐厅酒吧

时间: 2014-02-08 14:44:24

　　说到猫屎咖啡，咖啡控们应该会很熟悉。但是对大多数人来说，或许还是会觉得有些神秘。那就让我们走近一家主打猫屎咖啡的店，近距离来了解下号称咖啡中No.1的猫屎咖啡。

麝香猫咖啡餐厅酒吧坐落在辛耕路上的永新坊。一桩独立的两层楼的格局，集咖啡、休闲、酒吧于一身。一家以麝香猫命名的餐厅，餐厅名字最后那个“MORE”，或许是想告诉我们，在这里除了猫屎咖啡，我们还能找到更多的美味。

　　走进店堂，一楼的众多沙发座映入眼帘，右侧L型的吧台，一边是咖啡，一边是鸡尾酒。当夜幕降临，鸡尾酒那侧上方的移动柜门将会打开，更多的酒将会呈现在你的面前。

　　视线随着吧台旁一个大气的楼梯缓缓上升，一大排的书出现在了面前。当真正步入二层，却又感觉是另外一方天地。与一层灯光幽暗的浪漫气氛截然不同，二层明显亮堂不少，抱杯咖啡翻翻书发个小呆，倒也有了几分休闲气息。

二楼靠内有一个小型舞台，可以随时变成一个私人宴会场所，可以整个包瞅者分隔开来。想象一下在这里开个小型派对，倒也不失几分别致。

　　麝香猫咖啡餐厅酒吧主打的产品，自然是猫屎咖啡莫属。猫屎咖啡来自于印尼，是世界上最贵的咖啡之一，每年只有400kg的产量。猫屎咖啡通过一种叫麝香猫的动物消化系统，产出的咖啡别有一番滋味。制作猫屎咖啡主要有虹吸和滤泡两种方法，虹吸相对于滤泡可以让咖啡的味道更浓郁一些，所以一般多会采如吸的方式。在麝香猫咖啡餐厅酒吧，点了猫屎咖啡后，咖啡师可以为你现场演绎制作的过程。当你还在为过程的炫目惊叹不已时，咖啡师已经将一杯香浓的猫屎咖啡端到你的面前。不过一定要慢慢的品味哦。