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中西餐混搭,浪漫至上!

时间: 2014-02-15 10:19:55

今年的元宵节恰逢2月14日,与西方的情人节重合,这一有趣现象19年才会出现一次。当情人节的浪漫遇上元宵节的圆满,您会怎么过?尤其是对吃货们来说,这是个不简单的选择题,究竟是享用两人浪漫大餐,还是吃顿家庭团圆宴呢?

为此,记者综合分析了郑州年轻一族的“双节过法”,大致分为三种派系:亲情至上的传统派、爱情至上的时尚派、一箭双雕的中立派。当然,不管您属于哪个派别,一次丰盛温馨的晚宴肯定是少不了的。

餐饮业迎来新一轮消费高峰

2014年春节期间的餐饮消费市场,延续了2013年的特点,中档餐饮受欢迎,高端餐饮走亲民路线,人均消费、桌均消费均有下降。数据显示,郑州市今年的春节餐饮以大众消费为主,普遍崇尚节俭,包桌消费多在800元上下。

今天,传统的正月十五元宵节和西方的情人节碰巧“喜相逢”,餐饮业必将迎来继年夜饭、春节包桌之后的新一轮消费高峰。近日,记者走访了郑州多家饭店、酒楼后发现,与除夕、大年初一、初二的“一席难求”相比,元宵节的餐饮预订也毫不逊色,餐位预订达七成以上的餐饮企业比比皆是。而且,很多店家表示,与年夜饭相比,元宵节的包桌反而更灵活。“一是因为大大小小的饭店都已经恢复了正常营业,从菜式、服务等方面看,接待能力远比年夜饭时的高;二是消费者在就餐时间、包桌大小上都没年夜饭那么 较真 。”

情人节带旺西餐厅

随着一些洋节日近几年在国内的迅速走红,郑州多家西餐厅早在春节前就开始策划,为情人节“迎战”元宵节做好准备,让崇尚前卫、时尚的年轻人尽情享受浪漫情怀,跳出春节的喧闹,找到属于自己的私密空间。据初步调查,目前郑州各大西餐厅的预订基本已经处于“满员”状态。而一些不接受提前预订的西餐厅,正在加大服务力度,为即将到来的情人节晚宴做足准备,尤其是在排号就餐方面,备足了休息椅、小零食等。

当然,也有不少年轻家庭选择当“中立派”,既要感受到情人节的浪漫氛围,又不忘与父母团圆。“以前的元宵节,家里人吃的都是中餐,今年刚好碰上了情人节,我和老婆决定带着两家老人去西餐厅过个洋气的元宵节。”正在西餐厅订餐的80后消费者吴桐说,“目前我们这一代正处于上有老下有小的阶段,不管过什么节,还是要注意 顾全大局 啊。”

美味中餐充满爱的味道

有民俗专家表示,元宵节才是真正的古代情人节,其“浪漫功能”胜于七夕节。在古代,平常女子大多“三步不出闺门”,只有到了元宵节,才可以出门夜游观灯。可以说,元宵节为古时候女子创造了一个幽会情郎或结交才俊的机会。

“既然元宵节本就是象征着与亲人团圆、与爱人圆满的节日,又何必在乎西方情人节的形式。”有不少消费者认为,不管怎样,正月十五这一天还是应该遵循老传统,和全家人一起共度“年尾”,把这个春节彻底过完整了。

记者走访各大知名中餐饭店、酒楼发现,在节日形式日益多元化的今天,中式菜品为迎合节日特色,推出的菜式越来越多样且富有特色,有的新颖家常菜尽显家的温暖,有的创意混搭菜式充满浓浓的爱意。

特别推介

这里有郑州最浪漫的时光

郑州建业艾美酒店

邂逅美味“艾”情

2月14日,郑州建业艾美酒店的新食谱西餐厅,将为你和TA带来一次浪漫而甜蜜的约会。不仅有“甜蜜心意海鲜自助晚宴+浪漫优雅艾美客房+私人定制蛋糕”,更有多款情人节餐饮及客房套餐,让你与心爱的TA共度美妙之夜。

A:甜蜜心意 自助盛宴

豪华海鲜自助晚宴+4粒巧克力甜蜜礼盒

B:吾之挚爱 浪漫套餐

浪漫情人节套餐(5道精致菜肴)+9枝玫瑰

C:真爱久久 艾美之床

套餐一:浪漫经典大床房1晚+情人节套餐+2杯香桐粉红气泡酒+9枝玫瑰+私人定制情侣蛋糕

套餐二:浪漫别致艾美套房1晚+情人节套餐+2杯香桐粉红气泡酒+9枝玫瑰+私人定制情侣蛋糕+次日客房送餐早餐

D:Forever Love永恒之爱 艾美之床

浪漫别致艾美套房1晚+情人节套餐+1瓶路易王妃水晶珍藏香槟+19枝玫瑰+私人定制情侣蛋糕+豪车郑州夜景游(半小时)+次日客房送餐早餐

粤海酒店

“爱你一世,玫瑰之约”

位于二七广场的粤海酒店今晚在28楼璇宫举办主题为“爱你一世,玫瑰之约”的情人节主题活动。

19年一次的情人节与元宵节重合,上一次你或许还处在对爱情懵懵懂懂的年代,而下一次则年过中年。那么,趁着我们还年轻,请好好珍惜此刻。为了这个值得纪念的日子,粤海酒店特别推出了丰富多彩的优惠活动。

当晚用餐的情侣可获得精美巧克力礼盒,凭情侣套票可享受情侣菜品“心肝宝贝”一份,情侣还可凭当晚餐票以299元的超低价格入住酒店高级客房……还等什么,牵着爱人的手相约璇宫吧。

豪客来

中西合璧,皆大欢喜

以牛排著称的豪客来,主要以西餐为主,但却堪称郑州最受老人和孩子喜欢的西餐厅。一方面,豪客来推出了几款经典的中式套餐,深受中老年人喜爱;另一方面,其各种牛排套餐的口味、搭配上极其丰富,而且还有自助沙拉,能够充分满足年轻人,尤其是小朋友的需求。

为了庆祝情人节和元宵节,豪客来特别推出“相亲相爱”、“天长地久”、“相伴一生”等套餐,配以奥娜山黑皮诺干红葡萄酒、美国酸奶油香葱薯条、德式黑椒香肠、马尼拉式鸡粒、酥脆鱿鱼须、椰丝凤尾虾、香浓蜜豆乐、甜心西米乐等颇富情调的美酒小食,让你的家庭聚餐既浪漫又温馨。


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