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世界葡萄酒天堂:波尔多2000年历史大事记

时间: 2014-02-15 13:25:53

  波尔多一直都是世界葡萄酒的神话,波尔多是如何发展成为世界葡萄酒天堂的呢?

  公元50年:罗马人在波尔多种植了第一棵葡萄树。

  1200年:“Claret”(由法语“clairet”演变而来的,为波尔多红葡萄酒之意)一词在英格兰广为流行。

  1533年:侯伯王酒庄(Haut-Brion)被强•德•彭塔克(Jean de Pontac,波尔多市议会法庭书记收购)。很快,彭塔克就开始在侯伯王酒庄种植葡萄树。

  1553年:在被英国统治了300年后,波尔多重新回到法国手中,葡萄酒交易依旧进行。

  17世纪初:梅多克沼泽地慢慢变得干涸,人们利用沼泽区干化之后空出的大片土地扩大葡萄酒产区。

  17世纪50年代:拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)基本建成。

  1663年:著名的《佩皮斯日记》(The Dairy of Samuel Pepys)首次提到侯伯王酒庄干红葡萄酒特别的口感。

  18世纪初:梅多克葡萄园面积空前高涨,许多知名的酒庄开始建立。

  18世纪90年代:法国大革命致使众多酒庄易主。

  1816年:安德列•朱利安(Andre Julien)发表了Topographie,并对波尔多最佳葡萄酒进行分类。

  1824年:Alexander Henderson发表了《古今葡萄酒历史》(The History of Ancient and Modern Wines),这是对波尔多葡萄酒的又一大分类。

  1855年:梅多克1855年酒庄评级体系建立。

  1860年:安格鲁-法国条约使得法国葡萄酒的关税减至2便士/瓶,这无疑在很大程度上促进了波尔多的繁盛。

  19世纪70年代:根瘤蚜虫病袭来。

  1918至1930年:期间经历了一战、经融危机、俄罗斯市场倒闭和美国禁酒运动后,很多酒庄被迫关门。

  1936年:波尔多建立AOC原产地命名制度。

  1940至1944年:德国占领波尔多。

  1955年:圣埃美隆酒庄分级体系建立。

  20世纪50年代:圣埃美隆和波美侯名声渐起,成为波尔多重要的产区。

  1959年:格拉芙红葡萄酒和白葡萄酒重新分级(首次分级为1953年)。

  20世纪60年代:国外市场对波尔多葡萄酒需求增大,波尔多又兴起一股酒庄和葡萄园投资狂潮。

  1973年:波尔多葡萄酒市场受重创,很多酒商为自救申请破产保护。外国资金开始涌入波尔多,这也是企业收购酒庄的开始。

  1982年至今:1982年是波尔多一个跨世纪的年份,期酒制度随之诞生,1982年,波尔多又开启了一个繁盛的时期。


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