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贵州湄潭推动手工制茶工艺申遗

时间: 2014-04-07 16:23:42

   贵州省湄潭县4日对外宣布,争取在今年内完成该县湄江传统工艺的非物质文化遗产申报工作,以保护、发扬该县湄江茶“一芽一叶”手工制作工艺。

  目前,湄潭县已经成立了“湄江茶非物质文化遗产促进基金会筹备小组”,推动申遗工作的实施。

  湄潭种茶历史悠久。1939年,在该县诞生了我国首个国家级茶叶科研生产机构——中央实验茶场。国立浙江大学西迁湄潭期间还成立了茶叶中学,培育了一大批茶叶专业人才,同时,推广先进的种茶和制茶技术,研究培育了一批适合当地气候、土壤环境的优良茶品种。

  新中国成立后,贵州又相继在湄潭建立了贵州省茶科所、国营湄潭茶场,生产的茶叶先后出口到苏联、欧洲、东南亚等地,带动了整个贵州茶产业的发展。

  近年来,湄潭县进一步加大对茶产业发展的支持力度,着力打造“绿色高效园区、生态文明茶城、美丽乡村典范、休闲养身胜地”,成效明显。目前,该县的茶园面积达48万亩,其中38万亩投产。去年,该县茶叶产量达到3万吨,实现产值30亿元。据了解,该县农民人均纯收入的一半来自茶产业。

  为保护传承湄江茶手工制茶工艺,湄潭县还将联合贵州阳春白雪公司举办手工炒茶大赛暨手工制茶大师选拔赛,并开出百万年薪面向全国招聘技艺高超的制茶师。


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