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咖啡流行了那么久,为何有的国人还不习惯喝咖啡?咖啡师道出实情

时间: 2018-12-06 22:06:53

咖啡流行了那么久,为何有的国人还不习惯喝咖啡?咖啡师道出实情

大家对咖啡有没有特殊的偏爱?据小编的了解大多数中国人并不是非常喜欢喝咖啡。这是为什么啊?国外咖啡的饮用量还是特别大的,而且现在工作节奏这么紧凑,大家的工作量又这么大,喝一杯提神的东西,有时候对自己及时完成工作还是挺有帮助的。现在产业发展也越来越系统,有很多不同口味的咖啡品种涌现在市场上,相信也总有一款口味满足你的个人要求。那么还是有很多国人对咖啡接受程度比较低的原因,小编通过查询相关的统计资料了解到。

首先,对于我国目前的消费水平来说,咖啡还属于高消费饮品。国内比较常见的咖啡店,一杯咖啡的价格基本上可以满足在快餐店一餐的消费。对于收入还不是很高的国人来说,这样的等价消费暂时还是接受不了。

其次,消费咖啡的群体趋近于年轻化,在咖啡店里见的最多的应该是二十到四十岁比较年轻的一批人了,但是就能够接受咖啡文化的年轻群体来说,他们中的不少人背负着房贷以及上有老下有小的重担,所以在花钱方面还是会注意节俭,把钱花在刀刃上,非必须消费能减少就减少。

另外,如果不想出店,想要自己冲咖啡的话,工序要比国内常喝的另一种饮料‘’繁琐很多。要是稍微注意一点品质的话,你会从咖啡豆开始泡制一杯咖啡,但是它的保质期一般都很短,要想在短期内全部消耗完,想要自己一人完成这样的工作量的话基本上是不可能的。而且出了原材料,过程中需要的各种工具也很多,想要购置一头花费也不低。

其次,自己从源头开始冲制要是经验不足的话,口感大概率不能保证,也就是说除非你喝的是速溶,否则他真的是一个技术活。这也就是说你去店里消费。

除了一杯咖啡之外,其实还享受了背后非常复杂的工作量,及冲制时涉及到的技术活。长期喝的人,可能一尝就能分辨这杯地不地道,要是自己想要达到基础技术人员的工作水准的话,显然是一条漫长的路。

听了小编的讲解是不是对国内咖啡的消费量相对还比较少的原因有了更多的了解。对于很多国人来说还不会做到,像欧美大多数人一样一早起来去星巴克买杯咖啡这种日常行为。不知道随着人民生活水平提高之后,消费习惯会不会有所改变。

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