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不是咖啡师,不会拉花,几分钟几块钱也可以在家自制卡布奇诺咖啡

时间: 2018-12-06 22:11:08

现在的人工作很忙,压力又大,大家都习惯了每天喝一杯咖啡。我和大家一样,不是专业的的咖啡师,也不会什么高大上的拉花,今天分享的就是我们在家,什么专业设备都没有,但是也可以制作一杯好喝的卡布奇诺咖啡。而且只需几块钱,几分钟就能完成喽。

别去喝的速溶咖啡了,除了糖精就是奶精,不好不好,我们用的也是速溶咖啡,但是它是纯黑咖啡,配上我们自制的奶泡,别提多香浓多好喝了。我最喜欢的还是下午,看一本书,听一段音乐,配上我们的自制卡布,美哉!给大家配上一段音乐,听过这首的宝宝可以评论告诉我么,嘿~

I miss you
04:51来自耳朵的食物恋

【卡布奇诺咖啡】按350ml一杯为例

食材:速溶黑咖啡粉10g,热水280ml,温牛奶80ml,糖(我不用,你用的话8g左右)

做法:

1.将牛奶放入微波炉,高火15秒加热到温热。使用手持奶泡机,放入牛奶杯中,打半分钟,奶泡是牛奶的2倍即可。

2.奶泡机要放入底部,不要出来,不然牛奶会飞溅。打好的奶泡,我们放置一下。

3.速溶黑咖啡粉,放入杯中,用饮水机中的热水冲泡,半杯即可。想加糖的宝宝这步加进去即可。

4.放置了约1分钟的奶泡,晃动一下,将奶泡缓慢倒入咖啡中。做的时候你会发现牛奶液体会先倒进去,然后是奶泡浮在表面。

5.我们用拉花针,或者牙签在奶泡表面滑动一下,弄平就好。卡布奇诺咖啡就做好了。

6.用拉花针沿着咖啡边缘的咖啡画一圈,针上会粘到咖啡,这样点在奶泡表面三个圆点。

7.用拉花针在圆点1/2处画一圈,3个圆点就变心型了,这个心你做多少个都可以的哦。喜欢的宝宝可以收藏起来,没事的时候做一杯咖啡送给自己和爱人。耳朵会经常带来不一样的美食分享,喜欢我的朋友请关注我吧!


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