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想买胶囊咖啡机的看这里,NESPRESSO、国产多款机型对比体验

时间: 2019-02-24 13:13:34

自从工作之后,就变得比较喜欢喝咖啡,买了不少相关的咖啡用品,从入门级别的法压壶,到半自动、全自动磨豆咖啡机胶囊咖啡机我都有入手;成本方面,自己磨豆要比咖啡胶囊更便宜,但是从时间成本来说,胶囊咖啡机无疑是更方便的选择,而且也不用担心咖啡豆的存储问题,所以我现在使用胶囊咖啡机要比传统咖啡机的频率更高。

说到胶囊咖啡机,就不得不提NESPRESSO,雀巢公司子品牌,全球的胶囊咖啡领头羊,出品了各种口味的咖啡胶囊,还有合作品牌的胶囊咖啡机,各式各样好看的咖啡周边,我个人很喜欢,但是缺点是产品价格贵;我目前用的是NESPRESSO和德龙合作款EN500,国内叫做Lattissima One,特点是自带奶缸,可以一键搞定卡布奇诺或者拿铁玛奇朵。

另外在刚刚玩胶囊咖啡机,我购买的是国产心想品牌的S1102,这个心想也是给国际品牌胶囊机代工的,品质也不错,功能上还做了很多符合国人使用习惯的创新,正好这次假期在家给大家对比一下。

开箱这里就略过了,首先外观方面,两款都属于百搭款,放在家里不会显得很突兀;价格方面差距有点大,心想S1102官方售价是799元,NESPRESSO Lattissima One则是2388元。

另外心想还有一个基础款S1103,咖啡萃取支持九种浓度预设,同样支持NESPRESSO胶囊,价格更便宜。

心想S1102

心想S1102可以看成NESPRESSO家的Essenza Mini或Inissia的升级款,在保持了19Bar的水泵压力外,还新增了一些功能。

比如在咖啡的出水口旁边,还单独设计了一个热水出口。

这样心想咖啡机除了做Espresso或者Lungo,还能做配合热水做成美式咖啡

因为机器自带即热功能,所以也可以把这台胶囊咖啡机当成桌面饮水机使用。

水箱容量中规中矩为580ml,单独热水功能一次最高可加热300ml。

胶囊咖啡机的操作都没有什么难度,打开顶盖,把胶囊放进去就行了。

操作上通过机身上旋钮就可以搞定了,分别是浓缩、美式、热水和电源。

当然国产最骚的就是可以通过App对咖啡机进行微调,比如咖啡的杯量,水量以及温度。

而传统咖啡机调节杯量的按钮操作较为麻烦,我都是按照说明书一步一步来的。

另外也可以通过App来一键除水垢,总体来说使用还是非常方便的。

NESPRESSO Lattissima One

Lattissima One一直是我超级心水的机型,虽然价格偏贵,但还是NESPRESSO中奶泡一体机的入门机型。

店铺里还有更高端的Lattissima Touch和Lattissima Pro。

Lattissima One的奶缸小的可怜,只有125ml,但是实际体验发现日常生活下还是绰绰有余的。因为一杯最大的拿铁玛奇朵差不多170ml,足够单人喝了。(胶囊咖啡机)

Touch和Pro这种高容量的奶缸,在家其实必要性很少,因为很少碰到几个人一起喝玛奇朵/卡布奇诺的状况,再加上牛奶这种饮品如果不立马清理的话,很容易留味。当然Pro款有一个好处就是可以自动清理奶泡组件。

我这款只能每次喝完自己拆下,然后放入温水中浸泡,再进行清洗。

黑色长方块的作用是检测奶缸剩余杯量,当奶缸空着的时候,机器也会停止发泡。

ONE的顶部是咖啡机的操作区,从上往下分别是奶泡、Lungo和Espresso;在机器就绪时,会有灯光闪起,用户轻轻一按就行了。顶部还有两个指示灯提醒除垢和清理奶缸。

水箱容量为1L,不过我都是喝咖啡的时候再加纯净水,尽可能的减少水垢。

出水口就很单一啦,只有一个咖啡出口,没有单独的热水出口;咖啡的杯量有预设,Espresso为40ml,Lungo为110ml,杯量可以根据说明书来调节。

咖啡萃取

使用的是同款胶囊咖啡,萃取的咖啡量均为35ml。

两款咖啡机萃取的时间也基本相同。

从萃取程度来看,NESPRESSO的要更胜一筹,不过考虑到心想咖啡机的价格和使用超过1年的时间,也是可以接受的。

顺便告诉大家一个保养小妙招,胶囊咖啡机在萃取咖啡的前后,可以不放胶囊单独冲洗一杯热水,来清理胶囊咖啡线路。

奶泡功能

NESPRESSO Lattissima One

先说一下NESPRESSO的奶泡配件;在奶缸上面其实是有两条刻度,分别代表两种咖啡品类,大家可以根据自己的口味选择放入不同的奶量。

把奶缸装上机器,喷嘴对准杯位,等待机器预热结束,就可以直接做饮品了。

加热速度很快,奶泡整体来说还是比较均匀,但是也会时不时的喷一下。

用玻璃杯方便演示,NESPRESSO打出来的奶泡非常绵密,奶汁很少。

心想奶泡机

心想胶囊咖啡机没有奶泡功能,但是单独出品了一个电动奶泡机。

对比N家的奶泡机,真心够便宜,只要300元就搞定了。

功能上,除了加热奶泡或者常温奶泡之外,还新增了一个热牛奶的功能。

采用磁旋原理来制造奶泡。

奶泡制作过程

稠密度方面不输大牌,细腻口感也不错,另外提醒大家,打奶泡要用全脂奶,效果才好。

同时也做了拉花杯口设计,不过我不会拉花...

同时单纯作为热牛奶的工具,也是合格的,牛奶会加热到60度左右,同时出现极少的奶泡;上班族可以用来早上用来热牛奶。

有个地方和NESPRESSO的奶缸一样值得吐槽,那就是牛奶的杯量刻度不太明显;顺便提一下,奶泡容量为150ml,热牛奶容量为250ml。

胶囊和配件

两款咖啡机购买的时候都赠送了不少胶囊。

NESPRESSO口味醇正,但是价格稍贵,基本款在3.5元,高端系列都在4.5-5元,价格还是蛮贵的。

后面又陆续喝了心想的普通款,价格要比N家的基础款更便宜,均价在2.5元,口感和N家也没有什么明显的差距。

后面买了心想甄选的JACOBS系列和LOR系列,有ESPRESSO和LUNGO款式,价格在3.5元左右,活动时更低。

和N家一样是铝制胶囊壳,对咖啡本身的品质保存更有保障,而且在胶囊底部,都有标注好ESPRESSO和LUNGO,方便拿取。

三款对比,从左到右分别为NESPRESSO,心想的JACOBS,心想的基础款。

简单来说,心想的咖啡胶囊均价要比N家便宜一元,品质差距非常小,活动时值得囤,另外大妈上也有一些更便宜的胶囊,很多是临期的,大家购买时要注意。

胶囊架是在马云家购买的,几十块搞定。

拿取胶囊方便,还给厨房带来了一点小乐趣。

另外马云家还有各式各样的收纳架,大家可以看看。

杯子,我喜欢用NESPRESSO家的Pixie,当时是因为造型,所以就长草啦,不锈钢材质,保温效果也不错。  

总结

NESPRESSO Lattissima对于胶囊咖啡爱好者,属于一劳永逸的选择,虽然价格高,但是品质稳定,奶泡一体方便;而心想系列则是有力竞争者,机器和奶泡机性价比高,而且相比N家的机器,能提供更多的功能,对于初级入门的同学来说是个不错的选择。

胶囊方面,N家最棒,当然心想家也不算差,看大家荷包厚薄程度啦。

谢谢大家看完我的文章,有问题留言哈。

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