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中国咖啡器具全面崛起,原创品牌Hero咖啡器具获德国IF大奖肯定

时间: 2019-02-24 13:24:38

刚开年,咖啡行业就迎来了喜讯:终于!有国内的咖啡器具品牌赢得超级国际大奖——“德国iF设计大奖”。

它就是Hero咖啡器具,目前为止首个销量领先获此殊荣的专业咖啡器具品牌。

从54个国家的6400个产品中脱颖而出,实属不易。它说明hero咖啡器具得到了国际社会的认可,也诠释了中国民族品牌的创新力量。

到底什么是“德国iF设计大奖”呢?德国iF设计大奖自1954年开办,以“独立、严谨、可靠”的特点享有高度国际知名度。该奖项已被公认为全世界最重要的设计竞赛之一,被誉为 “产品设计界的奥斯卡奖”。

能获得设计界的大奖,颜值自然是一流的。独创性地采用螺旋桨设计,研磨咖啡时极具观赏性,

整个机身采用铝合金材质,极简风格,手感温润,握着十分舒适,

不论在什么地方,都美的像一件工艺品

hero咖啡器具拥有庞大的研发设计团队,包括获得德国IF大奖的设计师,获得国际SCE认证的咖啡教师,资深电子商务运营与资深咖啡专业人才等,整个团队,共同开启了一段充满挑战的独创性设计:

每个零件都需要无数次试验与测量,推敲与修改,从螺旋桨,

到磨盘,

甚至大家注意不到的小细节也不放过。

经过无数个白天与黑夜,无数次较真与苛求,整整一年的钻研与设计,才有了这台一面市就引起轰动,并一举斩获iF设计奖的磨豆机。

当然,它可不是只有好看的外表,性能也是没的说。

极耐用

有它,可以30年不换磨豆机

专业的咖啡爱好者都知道,挑选磨豆机,除了看着顺眼外,极为重要的一点是:刀盘,也就是磨芯。这关系到磨豆机的使用寿命。

和市面上大部分手摇磨豆机不同,hero螺旋桨磨豆机选用锥形刀盘,并采用精密加工的方式进行生产,使其表面光洁、刃口锋利,通过热处理使其加硬,并对表明进行抗氧化处理,确保使用寿命,达到这种程度的,至少为上千元以上的磨豆机刀盘,一般至少有研磨咖啡豆500kg以上的研磨寿命。

我们来算一下:个人如果每天喝3次咖啡,每杯15g咖啡豆的量,那每天消耗45g咖啡豆*一年365天,一年研磨16.425kg,那差不多快30年才能喝500kg咖啡,更何况,大部分人一天也消耗不了45g咖啡豆。

所以,拥有它,至少可以30年不用换磨豆机。能去参赛并获得iF设计大奖,在核心品质上也是可以保证的。

高标准

通过0.5毫米手冲极限测试

对萃取咖啡来说,用研磨颗粒大小基本相同的咖啡粉,萃取出的咖啡味道会变得更加明亮、强烈,风味特性的表现也更清晰、一致,所以在选择磨豆机时,我们都会对研磨均匀度有很高要求。

hero螺旋桨磨豆机一体式中轴固定,转动时的同心率使研磨更流畅,也能使磨豆更加均匀。

此外,因合理刀型,加工精密度高,磨盘硬度达到2300HV,使得它极为锋利,排粉速度也是普通手磨的5倍。这让hero螺旋桨磨豆机的细粉量也相比其它手磨少了不止一星半点。

关于细粉,意大利业界有一个技术标准,指细粉是指直径0.3mm以下的可见颗粒,这种粉末研磨度调节的越细出现的越多,在手冲时尤为明显。它会吸附在滤纸内表面,如果过多,会造成滤纸表面微孔的堵塞,流速降低萃取时间延长,咖啡过度萃取。

平时手冲咖啡粉平均直径1mm左右,在极限测试时,我们研磨到直径0.5mm,20g粉仍能在一分半钟内完成萃取,没有堵塞情况,远超同类产品。

均匀的研磨度和超少的细粉,能让同样的咖啡得出更佳的风味。不然,再好的咖啡,也会毁于一把不合适的手磨上,纯属浪费咖啡豆,影响生活品质。

很万能

居家便携又贴心,功能超全

它拥有金刚不坏之身,机身为全铝工艺制作,不怕磕碰,

只有手机大小,节省空间,随身携带也没压力,可以同时在家里、旅途和单位使用。而无需家里一台,单位一台,旅途还带一台。iF设计奖实力见证,无论怎么拍,都很上相。

特殊的把手设计让研磨不仅快而且省力,研磨手冲咖啡粉是当家本行,研磨意式咖啡粉也不带怕的,极细粉也能研磨,匹配上万元的意式咖啡机不在话下。

拥有11个档位,点位式调节,彻底摆脱“研磨度靠猜”的噩梦,让大家不用花很多钱就可以有一台可达专业标准的家用研磨机,并且有一个可量化的刻度指标。(咖啡机品牌)

这样一个集颜值与功能于一体的磨豆机,你想拥有吗?

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